真空低温調理格安牛肩ロース肉を真空低温調理して絶品ステーキに。放置するだけの作り方レシピ【BONIQっぽいやつ】
牛肩ロース肉を、BONIQっぽい真空低温調理器で58℃1時間の低温調理！格安のブロック肉で、お高いお店に出てくるようなステーキが作れちゃうレシピです。家でもお肉をガッツリ食べよう！
個人的なやつ
真空低温調理
個人的なやつAndroid10でSwipePadが使えなくなったので、代替アプリとしてPie Control-Swiftly Switchをインストールしてみました
AndroidアプリのSwipePadがXiaomi Mi 9T Proで使えなくなってしまったので、代替アプリの Pie Control-Swiftly Switch を使ってみてレビューしています。初期設定や権限の許可なども画像で説明しています。
真空低温調理格安牛モモ肉を真空低温調理で絶品ステーキに。放置するだけの作り方レシピと注意点まとめ【ANOVAっぽいやつ】
ANOVAっぽい格安低温調理器で牛モモ肉のステーキを作るレシピです。ローストビーフより瑞々しく、ステーキより生食感。第4の調理方法と言われる低温調理の基本レシピをどうぞ。